금삼홍삼은 인삼 경작부터 생산까지 성실과 정성을 다하는 건강을 위한 제품입니다. 100% 홍삼 금삼홍삼이 태어 나기까지 걸리는 시간은 재배에 6년, 숙성및 생산에 3년해서 합계 9년 입니다.
대량 생산하지 못하는 인삼 경작의 적합한 토양 및 특수한 경작지 한계로 인하여 최고의 품질로 한정생산을 통한 최대의 효능을 목표로 생산된 제품입니다.

1) 한국 금산지역의 북향으로 응달진 산 비탈에 한국 전통 인삼밭을 곱게 갈고 가랑잎과 콩 퇴비 등의 자연적인 밑거름으로 2년 동안 양분을 북돋우면서 토양을 안식년으로 묵힙니다.

2) 한국 고유의 토종 인삼 씨앗을 맑고 깨끗한 청정 모래에서 싹을 틔웁니다.

3) 인삼 재배에 최상급지역으로 천혜의 자연 조건과 토양을 갖춘 금산지역 산 비탈진 응달밭에 바람이 잘 통하도록 고랑을 만들고, 흙을 돋우어 입춘이 지나고 만물이 새록게 태어나는 춘 3월에 한 줄에 9개씩 씨앗을 정성을 드려 모종을 합니다.

4) 봄•여름•가을•겨울 4계절이 지나는 동안 갓 태어난 어린아이를 살피듯 정성을 다하여 가꾸고 성장시킵니다.

5) 이듬해 봄이 오면 1년생 인삼을 캐내어 그 중에 잘 생기고, 튼튼한 인삼을 2년동안 정성으로 잘 가꾸어 놓은 밭에 북쪽을 바라보면서 7개월 모종을 하나하나 정성을 기울여 심습니다.

6) 자식을 사랑하는 어머니의 마음과 정성으로 키웁니다.

7) 6년동안 정성을 기울여 잘 키운 인삼을 가을 추수기로 최적인 10월에 수확합니다.

8) 수확한 인삼을 깨끗하게 씻어서 산대나무로 만든 바구니에 인삼이 골고루 익을 수 있도록 담아서 증숙으로 1시간 30분 동안 70°C (160°F)~90°C (194°F)의 온도를 조절하여 장작불에 떡을 찌듯 정성스레 찝니다.

9) 진한 호박색으로 잘 익은 홍삼이 되면 잘 익은 홍삼을 동녘 햇볕이 잘 드는 양지 바르고 바람이 잘 통하는 곳에서 1달 동안 자연 건조를 시킵니다.

10) 잘 말린 홍삼을 엄선하여 전래의 방법으로 365일 동안 정성스레 숙성(Ripening)시킵니다.

11) 잘 숙성된 홍삼을 삼베 자루에 넣고, 한국 고유의 무쇠 가마솥에 청정 자정수를 받아 하루 8시간씩 3일 동안 흐르는 물처럼 순화시켜 엄격하게 정해진 방법으로 우려냅니다.

12) 홍삼에 있는 모든 성분이 홍삼 원액으로 만들어진 홍삼의 진핵수로 탄생되며, 이 진핵수가 포장되어 금삼홍삼 으로 태어납니다.

경작할 밭을 준비하고 씨를 싹 틔워서 6년을 정성으로 키우고 홍삼으로 증숙 시켜서 건조시키고 황토방에서 1년을 숙성시켜서 만든 100% 홍삼인 금삼홍삼을 한잔 만드는데 걸리는 시간은 9년입니다.

금삼홍삼은 중국삼이나 다른 한약재를 첨가하지 않은 100% 순 한국산 금산 홍삼입니다. 정성과 성실로 빚어낸 금삼홍삼은 한국홍삼의 자부심입니다.

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